glasering og reducering af væsker

SG2-pulverstål fra Takefu (~64 HRC) – fin kornstruktur og skarphed i topklasse

så du får det perfekte match til dit køkken og dine rutiner

En professionel konstruktion i tre lag giver optimal varmefordeling og robusthed

Rivejern – Fin bundter glasering og reducering af væskerViretta rivejern med fin riveflade er skabt til prcise opgaver i kkkenet, hvor detalje og tekstur spiller en central rolle. Den fine skreside egner sig srligt godt til hrde oste som parmesan, citruszest, hvidlg, muskatnd eller ingefr rvarer, hvor intensitet og fordeling er afgrende for smag og prsentation. Rivefladen er fremstillet i 304 rustfrit stl og laserskret med tt og skarp struktur, der giver en let og jvn riveoplevelse uden at mase