så det er ikke bare et modepåfund

idet det er en blanding af to slags sherry: tør Oloroso eller Amontillado

viol og røget bacon

A very impressive

Heger Silvaner Oktav YEAR_2011 så det er ikke bareHegers vinserie med navnet Oktav er alle produceret med druer fra Kaiserstuhls og Tunibergs frugtbare terrasser med lssjord. Oktav er en musikalsk skala med 8 intervaller, der her skal tolkes som, at druerne lige er modnet en oktav mere end normalen. I serien findes vine p Grauburgunder, Weissburgunder, Riesling, Sptburgunder Ros, Sptburgunder rdvin og s denne hvidvin p Silvaner. Silvaner er en spndende druesort, der primrt forbindes med det tyske