Efter gæringen lagres vinen mindst 5 år på små egefade og et år i flasken

Druerne høstes i hånden for at sikre optimal modenhed og kvalitet

hvor Corvina-druerne til La Poja dyrkes

der bevarer druernes og deres mineralske kvalitet

Domaine Richaud, Cairanne Cuvée l'Ebrescade Rouge ØKO, 2023 spansk mousserende vin Efter gæringen lagres vinen mindstDomaine Richauds Cairanne Cuve lEbrescade Rouge 2023 er en kologisk Rhne rdvin med klassisk sydfransk karakter og en markant balance mellem friskhed, krydderi og mrk frugt. Blendens samspil mellem Mourvdre, Syrah og Grenache giver bde struktur og varme, mens vinen samtidig bevarer den levende energi, som kendetegner Cairanne. Cairanne blev anerkendt som selvstndig cru appellation i 2016 og regnes i dag blandt de spndende terroirs i det sydlige Rhne.