Denne årgangs-tawny  er lagret i egetræsfade i næste to årtier

vild garrique og spredte vinmarker

Klassisk Chablis med gylden-grønne reflekser i farven og begyndende modenhed

men uden pyraziner eller stilkede noter

Domaine Gouffier Crémant de Bourgogne Extra Brut 2020 rp_92-Vinous Denne årgangs-tawny er lagret iudsolgt Domaine Gouffier er beliggende i landsbyen Fontaines og rder over cirka 5,5 hektarer spredt over flere plots omkring landsbyerne Fontaines og Mercurey med druer fra egne marker, dyrket efter kologiske principper. Herudover kber de druer op i blandt andet Cte Chalonnaise. Domainet blev grundlagt i midten af det nittende rhundrede af Charles de Saint Rapt og ligger smukt med charmerende gammel klder i hjertet af Fontaines, nabo til Mercurey og