Colheitas modner i mindst (men ofte meget længere) 7 år på fade

okse eller hårvildt

frugt og en ikke alt for dominerende sødme

Efter en benhård selektion er Kopke Vinhas Velhas 2014 en topvin fra Kopke frigivet i et oplag på sølle 2

Riesling Trocken Mosel 2022 Piemonte Colheitas modner i mindst (menHusets mest ydmyge trre Riesling er alt andet end en forsigtig begyndervin. Det er ganske enkelt en spndstig, glasklar klassevin med prcision og mineralitet i referenceklassen og med drikkeglden helt i top. Det er ikke blot en vin, man bliver glad i lget af at drikke (det gr man dog ogs). Det sjldne bestr i kombinationen af drikbarhed og kompleksitet. Knebels Riesling Trocken er LANGT over niveau for Gutswein. Knebel Riesling Trocken Mosel var for et