Som regionalt match ligger vildtgryde fra Rhône eller confit de canard lige til højrebenet

Jean-Philippe Delmas er en central figur som teknisk leder

et terroir kendt for sine kreds af kalkholdig albariza-jord

ikke formet efter en international skabelon

Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C. 2024 Liquorificio Carlo Mansi Som regionalt match ligger vildtgrydeBucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2024 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Marche, hvor Verdicchio druen viser sin friske, mineralske stil. Vinen kombinerer livlig syre med en let cremet tekstur og er et strkt eksempel p, hvorfor Verdicchio regnes blandt Italiens mest spndende hvidvinsdruer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med grnligt skr. Duften byder p citrus, grnne bler, hvide blomster og en diskret