og du behøver normalt ikke dekantere den

kølende briser fra havet og kalkholdige jorde – ideelt til dyrkning af de klassiske Cava-druer Xarel-lo

som har stået centralt i arbejdet med at løfte husets præcision og konsekvente stil

præcis frugt med liflig syre og tæt

Bandol Pibarnon Bandol, 1989 Inver House Distillers og du behøver normalt ikkeChteau de Pibarnon Mourvdre 1989 fra Bandol er en moden, dyb rdvin med kalket friskhed, mrk frugt og klassisk Provence rygrad. Om vinen Chteau de Pibarnon ligger hjt over Bandol i Provence, hvor Mourvdre trives i en kligere luft og p jord med kalk og ler. Det er netop den kombination, der giver vinene deres faste struktur og den stenede friskhed, som mange forbinder med huset. Druerne kommer typisk fra marker, hvor udbyttet holdes nede for at f mere