let saltbid og en elegant bittermandel

at slottets arbejde i mark og kælder holder frugten ren og strukturen samlet

Rebholz-familien har været pionerer indenfor vinproduktion siden begyndelsen af det 20

og den vil udvikle sig flot over de næste 5-7 år

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie - Double Magnum 3L, 2023 Rosé let saltbid og en elegantDomaine Vougeraie Clos Vougeot Pinot Noir 2023 fra Bourgogne er en biodynamisk grand cru med dybde, saft og friskhed fra kalk og ler. Om vinen Domaine Vougeraie arbejder i Bourgogne med stor respekt for markerne, og i Clos Vougeot giver kalk og ler en tydelig ramme om Pinot Noir. Her er det ikke et sted, man bare fortolker frit. Man mrker i stedet, hvordan jordbund og eksponering lgger en seris, fast struktur under frugten. I en vin som denne spiller