US$ 1632.59
Thomas Ruhl udtænkte ideen til et kulinarisk magasin og grundlagde forlaget Edition Port Culinaire
Leveres i en 110 g-pose
Dette grovkornede steinsalt er særligt velegnet til brug i saltkværne
står ikke tilbage for originalen
Chokolademousse – pulver, sødmælk, 800 g marke-cluizel Thomas Ruhl udtænkte ideen tilEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Bland blot 800 g pulver med 1 liter kold mlk og pisk i 5 minutter ved hj hastighed. Lad det kle af i mindst 2 3 timer. Giver ca. 36 portioner 50 g. Leveres i en 800 g pose.
US$ 1632.59
US$ 159.20
US$ 139.60
US$ 159.20
US$ 160.00
US$ 31.20
US$ 119.00
US$ 109.00
US$ 318.50
US$ 200.00
US$ 140.00