Det giver vinene et umiskendeligt friskt udtryk og en vis syrebaseret rygrad

for det meste i og omkring Aÿ - et sand slaraffenland for Pinot Noir

og kun minimale mængder svovl tilsættes

Graham's Six Grapes

Ode Ruby Wood Aperitif akvavit Det giver vinene et umiskendeligtODE Ruby Wood er en unik aperitif, hvor bitre trnoter og intenst aromatiske hibiskusblomster smelter sammen til en karakterfuld drik med sregen nuance. Den srskilte sammenstning berigedes af friske appelsiner, vaniljebnner og forfrende rdt sandeltre. Den komplekse Riesling tilfjer yderligere dybde og kompleksitet til denne frugtigt dybe komposition, produceret med omhu i Berlin. Ruby Wood tilbyder en raffineret balance mellem bitterhed fra trnoterne,