entrecôte eller braiseret lam med urter og svampe

mineralitet og aromatiske intensitet

Millésime 2015 markerer et fremragende år i Champagne og illustrerer Egly-Ouriets næsten kultagtige ry for at skabe terroir-drevne vine af kompromisløs karakter

Aftappet inden gæringen er helt afsluttet (méthode ancestrale) for at fange den naturlige kulsyre i flasken

Per Mare 2021, Viognier champagne entrecôte eller braiseret lam medPer Mare 2021 fra MonteRosola er en karakterfuld hvidvin p 100% Viognier, skabt i de toscanske bakker med fokus p friskhed og renhed. Her fr du en vin med stor aromatisk intensitet, men uden den tunghed, som Viognier ellers kan have i varmere klimaer. Det er en seris, lagringsdygtig hvidvin, der tydeligt viser MonteRosolas kompromislse tilgang til kvalitet fra mark til flaske. Smagsprofil I glasset str Per Mare 2021 klar og lys gylden med let grnne