Vinifikationen følger typisk den klassiske Bordeaux-ramme

hvilket bevidner et højt engagement i økologisk landbrug

og den passer også godt med modnet ost

Efter gæringen modnes vinen i både ståltanke og flasker i flere måneder for at opnå optimal balance og harmoni

Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2020 Château Léognan Vinifikationen følger typisk den klassiskeLilian Ladouys Cabernet Sauvignon Merlot fra Saint Estphe 2020 leverer klassisk Bordeaux dybde, mrk frugt og fast struktur fra gravel og ler. Om vinen Lilian Ladouys ligger i Saint Estphe, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot trives i de klige vinde fra Gironde og p jorde med gravel og ler. Det er en del af forklaringen p vinens faste ryggrad og mrke frugt. I en appellation som Saint Estphe ser man ofte vine, der kombinerer modning med spndstighed, og