Høstmetoderne er omhyggelige med en streng udvælgelse af klaserne inden stilke fjernes manuelt

Gæringen foregår ofte parcelvis og med fokus på at bevare frugt og præcision

En tidligere årgang af vinen er kåret som TESTVINDER i Børsens blindsmagning – et tydeligt kvalitetsstempel

Vinen kan virke en anelse tilbageholdende lige ved åbning

La Tour Du Seme 1er Grand Cru B Classé Saint-Emilion, 2019 Negrar - Domini Veneti Høstmetoderne er omhyggelige med enLa Tour Du Seme 2019 Merlot fra Saint milion er en fyldig, klassisk Bordeaux med mrk frugt, fine tanniner og god dybde fra kalk og ler. Om vinen Saint milion er kendt for Merlot drevne vine, og det passer godt til La Tour Du Seme 2019. Her spiller kalk og ler en vigtig rolle, fordi jorden hjlper med at holde p vandet og samtidig giver druerne en fin balance mellem modenhed og friskhed. Merlot str typisk for den runde frugt og den blde tekstur, mens