braiseret kalvekød eller vilde svampe-risotto

Også en klassisk ret som andebryst med pebersauce eller hjort med selleri og svampe vil passe godt til 2018-årgangens modne frugt og faste struktur

Glassene fanger langsomme gardiner

især på lokale druer som Refosco

Aurelio Settimo Barolo Rocche dell' Annunziata Vajra braiseret kalvekød eller vilde svampe-risottoAurelio Settimo Barolo Rocche dellAnnunziata 2015 er en klassisk enkeltmarksvin fra en af La MorrAs mest anerkendte cru marker. Den er fremstillet p 100 % Nebbiolo og kombinerer Barolos karakteristiske struktur og lagringspotentiale med den mere elegante og aromatiske stil, som ofte forbindes med Rocche dellAnnunziata. rgang 2015 regnes generelt for en strk rgang i Piemonte. Smagsprofil I glasset har vinen en klar, granatrd farve med begyndende