Cassis und Zedernholz

Kokos und Zigarre

feinkörniger Gerbstoff und schöner

sondern ebenso im Geschmack bestechend: reife Kirschen

Perpetual '19 - 75cl Jahrgang:2018 Cassis und ZedernholzVinifikation Ausbau Gewachsen auf Terrassen aus Schieferbden. Vergrung im Stahltank. 18 monatiger Ausbau in neuen franzsischen Barriques. DegustationsnotizTiefgrndig, pur und schn im Duft. Schwarze Fruchtkonfi, Veilchen, Graphit, Gestein, Kohle und vieles mehr. Enorm dicht und stoffig, feinkrniges Tannin, dichtes, saftiges, unwiderstehliches Fruchtextrakt, eine saftige Sure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu