bekommst du hier eine ehrliche Wildspezialität für unterwegs und die Brotzeit

🍎 Mostrich – fruchtig mit Apfelsaft

gelbe milde Senfsaat - 180 g Glas

Quark oder Desserts

Harzer BBQ-Sauce Buch über Senf bekommst du hier eine ehrlicheMeine selbstgemachte Barbecuesauce ist ein wichtiger Bestandteil unseres Grill Abends nach amerikanischem Vorbild. Die erste BBQ Sauce kam 1948 bereits in den Handel, von der Firma Heinz in den USA. Unsere BBQ Sauce wird bei uns von Hand hergestellt und mit regionalen und Harzer Zutaten abgestimmt. Wir schmoren dazu Zwiebeln an, geben Bio Ketchup und Tomatenmark dazu, dann Apfelessig, Zucker und eine ganze Reihe weiterer Gewrze und geheimer Zutaten.