Kirsche und Rose deutet bereits eine gewisse Weichheit an

Anschließend reift der Wein 14 Monate in neuen Fässern

Sehr fein und elegant

mit Noten von Zitrusfrüchten und weissen Blüten

La Atalaya del Camino DO '22 - 75cl Gebinde:6er Karton Kirsche und Rose deutet bereitsVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 12 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Expressiv und spannend im Bouquet. Rote Beeren, Caramel, Tabak und Gewrze. Im Gaumen satte und dichte, und noch leicht trocknende Gerbstoffstruktur, dank frischer Sure mit guter Harmonie. Lang anhaltend und klassisch nobel wirkend. Ein Wein mit Suchtgefahr!