the best producers of the era cultivated this vineyard

accompanied by the characteristic mineral notes of the red slate

the grapes are immediately pressed and spontaneously fermented in stainless steel tanks with natural yeasts

especially in light of climate change

Schloss Saarstein Saarsteiner Eiswein 2002 0,375l scharzhofberger the best producers of theSchloss Saarstein Saarsteiner Eiswein 2002 0,375l komplexes Eiswein Meisterwerk im perfekten Trinkfenster! Ein wahrhaft beeindruckendes Verkostungserlebnis auf Schloss Saarstein! Wer hat schon die Gelegenheit, sechs voll ausgereifte Eisweine nebeneinander zu probieren? Die Jahrgnge 1988, 1989, 1992, 1995, 2002 und 2003 erscheinen heute wie lebendige Zeugen einer lngst vergangenen Weinbau ra. Wie die Aufzeichnungen des Weinguts belegen, wurde bis zur