Mittelkräftiger Körper mit angenehmer Säure und leicht pikanter Mineralität

schön rund trotz seiner kernigen Textur

mittlere Säure und weicher Abgang

Rosen und kleinen roten Früchten

ARO '19 - 75cl Inhalt:75cl Mittelkräftiger Körper mit angenehmer SäureAusbau Grung in kleinen Eichenholzfermentern, jede Parzelle separat, mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt ca. 4 Wochen. Danach Ausbau in Barriques aus franzsischer Eiche whrend 16 Monaten. Klrung mit Eiweiss. Degustationsnotiz Komplex und Edel im Bouquet, Zedernholz, schwarze Schokolade, Graphit, Asphalt, Kirschen, Leder, Tabak. Mchtig und sehr straff strukturiert, viel Tannin, noch trochnend, aber doch ausbalanciert von schner, fast