kalte Butter

Salz und weißer Pfeffer

Dadurch wirkt der Wein besonders fruchtbetont

Ein äußerst komplexer und vollmundiger Barolo

Fenchelsalami – italienische Salami mit Fenchel (255 g) Rohmilch kalte ButterDie piemontesische Fenchelsalami ist super saftig und wird mit leckeren Wildfenchelsamen gewrzt, die der Salami einen wundervollen Geschmack geben! Wer Fenchel gerne mag, der sollte unbedingt mal eine piemontesische Fenchelsalami auf der Probierliste stehen haben. Wie alle unsere Salamisorten wird auch die Salame al Finocchio nach traditionellen, piemontesischen Rezepten von Hand hergestellt und im Naturdarm luftgetrocknet. (Traditionelles