Ottenuto mediante fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage

Al palato risulta equilibrato

una famiglia che raccoglie sperimentalmente tutti i ceppi autoctoni valdostani

netto di mela golden

Santa Barbara "Stefano Antonucci" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2023 SuperTuscan Ottenuto mediante fermentazione spontanea inIl Verdicchio "Stefano Antonucci" un vino bianco di medio corpo e grande personalit, morbido e avvolgente, affinato per 12 mesi in barrique. Tonalit di frutta, agrumi e spezie dolci si inscrivono in una tessitura fresca e levigata, di grande equilibrio e piacevole freschezza