Piatti speziati a base di carni bianche e formaggi freschi

crostacei e molluschi

Una cuvée che racconta la gioia di vivere

il bouquet si arricchisce di note di frutti tropicali e sentori agrumati (lime e cedro candito)

Pas Operé Tonno Rosso Piatti speziati a base diUnidea che si eleva verso il cielo. Questa cuve simboleggia purezza, energia, freschezza e trasformazione, come le nubi che incantano al loro passaggio. Il Pas Oper, blend da Chardonnay e Pinot nero, frutto di una rigorosa selezione di vigna, tanto che proviene solo dagli appezzamenti storici con et superiore ai 30 anni ed esposizione prevalente a sud est. La scelta di ben 40 selezioni vendemmiali mira alla definizione di unespressione essenziale,