Notas de mermeladas y jaleas de frutos negros

A copas y con platos ligeros

Breve maceración en contacto con las pieles

La palabra « assemblage » significa « corte » en francés

TINTA FINA 750 ML Notas de mermeladas y jaleas100% Tinto Fino, proveniente de las localidades de Villlvaro, Sotillo de la Ribera, Moradillo, Hontoria, Peafiel, Quintana del Pidio, Anguix y Curiel de Duero. Altitud media de 850 a 900 metros, todos en la provincia de Burgos y Valladolid. La uva procede de viedos viejos de edades comprendidas entre los 35 y los 100 aos. Precisin, equilibrio y una mirada contempornea y femenina de la Ribera del Duero En nariz es muy expresivo, con intensos aromas de