DETALLES DE PRODUCCIONNOM: 1477TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Valle de Tequila)REGIÓN: Jalisco (Los Valles)COCIMIENTO: Horno de Piedra con Leña a Fuego Lento EXTRACCIÓN: TahonaFUENTE DE AGUA: Agua de Pozo ProfundoFERMENTACIÓN: 100% Agave

Cocción: Horno Cónico Bajo Tierra

Fermentación con fibrasDESTILACIÓN: 2x destiladoESTILO DE DESTILACIÓN: Alambique de CobreABV: 42% vol

de 6-12 días

Cazcanes No. 7 Reposado Plata DETALLES DE PRODUCCIONNOM: 1477TIPO DEDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1614, (Previously: 1599 ) TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Autoclave (low pressure), EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Natural spring water, FERMENTACIN: Stainless steel tanks, 100% agave, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Pot w Copper Coil, MADURACIN: American White Oak barrels, Used