Description
haciendo que sea un vino que abre el apetito y 'pide' comida para acompañarlo
Temperatura de Servicio: Servir a 16º-18º C
acidez persistente para un final largo
NOTA DE CATA:
Vino Tinto Baron Balche Cero 750 ml Shiraz haciendo que sea un vinoVarietales: 100% NEBBIOLO NOTA DE CATA: Vista: Color rojo ciruela, densidad alta. Nariz : notas balsmicas, especies, ciruela negra y tabaco. Boca: complejo, seco, taninos elegantes, retrogusto a trufas. Maridaje: cabrito, lechn, animales de caza, quesos provolone, queso cheddar, queso azul. FICHA TECNICA: Fermentacin: Temperatura controlada a 28 30 C Crianza en Barrica Estadounidense : 48 Meses nueva Alcohol: 13,8 Temperatura de consumo: 18 20
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