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La punta de ganso (conocida como picanha en Brasil y rump cap internacionalmente) es un corte del cuarto trasero del vacuno con una tapa de grasa exterior gruesa e intensa

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Sal Parrillera | Secretos del Asador | Cristales de Chile | TUBO EXOTICAS preparar un goulash o strogonoffUn mezcla de cristales de sal de ms de 10 millones de aos, extrados del Desierto de Atacama de Chile, combinadas con las notas secretas de los chefs de las ms importantes parrillas del mundo. Utilzala en torno al fuego y la parrilla, para compartir y disfrutar de estos secretos preparando deliciosas carnes, cordero, pollo, pescado y verduras. Formato: 250g Precio $4. 290