morbido e persistente

primi ottobre

terminando con sentori di fiori in appassimento

E’ questa idea che abbiamo inseguito cercando di arrivare a determinare la ricetta delle botaniche che caratterizzano “Black” e “White”

GIN UKIYO JAPANESE YUZU CITRUS CL.70 caffe morbido e persistenteLo Yuzu un agrume originario del Giappone. Simile a un limone ma con una fragranza pi intensa, note erbacee uniche, una leggera amarezza e un sapore acido meno acuto. Il Gin Yuzu nasce da una base di orzo coltivato localmente che viene distillato in uno spirito tradizionale shch. Successivamente viene ridistillato il shch con ginepro, yuzu, agrumi regionali e prodotti botanici, rispettando la tradizione di 1500 anni di coltivazione e raccolta dello