nästan bläckig färg med tät kärna och lätta granatnyanser i kanten – ett första tecken på både koncentration och begynnande mognad

men vinet har fortfarande ett imponerande lagringspotential

Kombinationen av historiska vingårdslägen som Molsino och Valferana och Conternos kompromisslösa kvalitetsfokus har cementerat producentens roll som en av de viktigaste ambassadörerna för Gattinara och Alto Piemonte på den moderna vinscenen

där vinets tanniner och rökiga drag möter köttets sälta och fett på ett fint sätt

Domaine Thierry & Pascale Matrot Bourgogne Blanc 2023 Hofgut Falkenstein nästan bläckig färg med tätDomaine Thierry & Pascale Matrot Bourgogne Blanc 2023 r en elegant och fruktig vit Bourgogne med tydlig regional karaktr och den typiska finess man frknippar med huset Matrot. Vinet bjuder p en geners, livlig stil dr frschr och mognad balanseras p ett stt som gr det bde ltt att uppskatta nu och spnnande att flja ver tid. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gul frg med ungdomlig lyster. Doften r inbjudande och nyanserad med toner av pron,